Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival

Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival 
Festival de cultură gastronomică din sudul Transilvaniei

Festivalul Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival susține și încurajează creșterea comunității celor care apreciază și promovează cultura gastronomică autentică din sudul Transilvaniei, ca mod de a păstra și celebra diversitatea culturală foarte bogată care se regăsește în produsele și rețetele locale. 

De la cine cu rețete vechi de 150 de ani reinterpretate, servite fie în natură ori în preajma unor clădiri istorice, degustări la micii producători, sesiuni de live cooking și dezbateri pe tema noii bucătării transilvănene (New Transylvanian Cuisine), evenimentele se adresează atât publicului larg și curios, cât și specialiștilor.